El evento gastronómico se celebrará del 16 al 20 de junio combinando recetas tradicionales, repostería casera y coctelería a precios populares.
El municipio malagueño de Torremolinos ultima los preparativos para celebrar una de sus convocatorias culinarias con mayor arraigo: la novena edición de la ruta de la tapa de la abuela. Este certamen, concebido como un tributo a los sabores de siempre y al recetario clásico, tendrá lugar del 16 al 20 de junio de 2026; durante estas jornadas, cerca de sesenta negocios de hostelería locales presentarán una oferta diversa que abarca desde aperitivos salados hasta elaboraciones dulces y bebidas preparadas.
La organización del encuentro corre a cargo de la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Torremolinos (ACET), en estrecha cooperación con el Ayuntamiento de Torremolinos, la Junta de Andalucía por medio del Centro Comercial Abierto de Andalucía, y Cervezas San Miguel. El propósito fundamental de esta campaña es impulsar la actividad de los hosteleros del municipio y ensalzar la riqueza culinaria de esta localidad de la Costa del Sol.
Precios y novedades de la ruta de la tapa en Torremolinos
El principal atractivo de esta entrega radica en el afianzamiento de un modelo de negocio ampliado que supera el concepto del aperitivo tradicional: los comensales que visiten los locales adheridos dispondrán de tres alternativas de consumición con tarifas fijas:
- Aperitivo con bebida por 3 euros. Incluye un bocado clásico junto a una cerveza de barril, refresco o agua de mesa.
- Postre casero por 3,5 euros. Una propuesta diseñada especialmente para el público aficionado a los dulces tradicionales.
- Cóctel por 4 euros. Una fórmula ideada para animar el ambiente vespertino y nocturno de las jornadas festivas.
Las tarifas fijadas para este año reflejan la transformación progresiva de la iniciativa; de hecho, según los registros históricos de Torremolinos Cultura, en la convocatoria del año 2021 el precio establecido era de 2,5 euros para el lote de consumición y aperitivo, mientras que los dulces ya se comercializaban por el mismo importe actual de 3,5 euros.
Cómo funciona el Tapasporte y la votación del público
Con el fin de implicarse en la ruta de la tapa y poder acceder a los distintos obsequios en juego, las personas interesadas deben conseguir la cartilla oficial denominada «Tapasporte»: el mecanismo de participación y elección se organiza bajo las siguientes pautas:
- Este folleto se distribuye sin coste alguno en los negocios colaboradores, en la sede de la ACET, en las dependencias municipales y en las oficinas de Turismo de Torremolinos.
- El participante tiene que reunir como mínimo cuatro sellos de cuatro locales distintos en su cartilla para validar su participación.
- Al finalizar este itinerario básico, el usuario puede emitir su voto para designar su elaboración, dulce o bebida preferida del certamen.
- El impreso sirve también para calificar otros criterios de calidad: la estética del plato presentado y la amabilidad del servicio recibido.
La entrega de los folletos sellados autoriza a entrar en el sorteo de múltiples obsequios aportados por las marcas patrocinadoras; de este modo, se estimula la afluencia de visitantes por las diferentes barriadas y distritos comerciales del municipio a lo largo de los cinco días de celebración del evento.
