La Universidad de Jaén (UJA) participa en el reclutamiento de candidatos para un ensayo clínico sobre alcohol que pretende esclarecer los efectos de la ingesta moderada de estas bebidas.
Esta iniciativa forma parte del proyecto UNATI, liderado por la Universidad de Navarra y respaldado económicamente por el Consejo Europeo de Investigación. La finalidad de esta investigación radica en esclarecer científicamente si el consumo controlado resulta beneficioso o perjudicial para el organismo humano: un asunto que actualmente divide las opiniones de los expertos en salud pública a nivel global.
Este estudio cuenta con la coordinación provincial del catedrático de Inmunología José Juan Gaforio, junto al apoyo de facultativos del Servicio Andaluz de Salud en la provincia. Las instituciones colaboradoras recuerdan que la evidencia actual resulta contradictoria. Mientras que diversos organismos sanitarios oficiales defienden que cualquier nivel de ingesta implica riesgos, otras investigaciones sugieren que un consumo moderado podría asociarse con una reducción en la tasa de mortalidad en comparación con las personas abstemias.
Además, iniciativas similares siguen desarrollándose en otros puntos de Andalucía. Nos referimos, por ejemplo, al estudio sobre riesgo cardiovascular impulsado en Sevilla, con el fin de captar participantes voluntarios para la realización de un estudio sobre riesgo cardiovascular.
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Requisitos para participar en el ensayo clínico sobre alcohol en Jaén
La convocatoria no se dirige a personas abstemias ni a quienes sufren adicciones, sino que busca un perfil muy concreto de ciudadanos con hábitos de consumo ya establecidos.
Los requisitos de inclusión para los candidatos son:
- Ser hombre de entre 50 y 70 años o mujer de entre 55 y 75 años.
- Mantener una ingesta habitual situada entre las 3 y 40 consumiciones por semana.
- No ser una persona abstemia.
- Carecer de patologías psiquiátricas o de problemas de deterioro cognitivo.
- No padecer cirrosis hepática ni haber recibido un diagnóstico de cáncer de mama.
Quienes deseen formar parte de esta investigación que va a llevar a cabo la Universidad de Jaén, pueden tramitar su inscripción escribiendo al correo electrónico: unatijaen@gmail.com.
Asistencia médica gratuita y seguimiento continuo durante cuatro años
El proyecto UNATI se presenta como el mayor ensayo clínico aleatorizado de su categoría a nivel mundial; los ciudadanos seleccionados para este ensayo clínico sobre alcohol dispondrán de supervisión médica constante y gratuita durante un periodo de cuatro años. El seguimiento correrá a cargo de un equipo multidisciplinar: médicos, enfermeros, nutricionistas y psicólogos clínicos velarán por la salud de los participantes.
La estrategia no pretende incentivar la ingesta de bebidas, sino proporcionar recomendaciones y pautas saludables para optimizar los hábitos diarios y el estilo de vida; según los responsables del estudio, la investigación internacional monitorizará a unas 10.000 personas. Los voluntarios se someterán a chequeos médicos anuales y recibirán asesoramiento personalizado unas cuatro veces al año.
El debate científico frente a las directrices de salud pública
La realización de este ensayo clínico sobre alcohol coincide con las directrices rigurosas de las instituciones sanitarias nacionales. El Ministerio de Sanidad, en sus recomendaciones sobre límites de consumo seguro, remarca que no existe un umbral inocuo para el organismo y aconseja la abstinencia total; la administración central fija el límite de bajo riesgo en 20 gramos diarios para varones y 10 gramos diarios para mujeres, descartando propiedades protectoras en el vino o la cerveza.
Por otro lado, la planificación temporal del proyecto UNATI figura detallada en el registro comunitario CORDIS de la Comisión Europea, donde consta una subvención de 2.498.466 euros procedentes de fondos comunitarios. Las tareas de investigación comenzaron el 1 de diciembre de 2023 y concluirán previsiblemente el 30 de noviembre de 2028; en ese momento se espera disponer de datos definitivos sobre la influencia real de este hábito en la población de mediana y avanzada edad.
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