La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado una alerta por la posible presencia de cuerpos extraños (astillas de madera) en varios productos de queso rallado.
La notificación se ha canalizado a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) tras un aviso de las autoridades sanitarias de la Comunidad Foral de Navarra. Además, en las últimas semanas se han producido otros avisos similares, por alerta alimentaria de AESAN en Andalucía, lo que refuerza la importancia de revisar siempre los productos antes de consumirlos.
El objetivo es retirar los lotes afectados de los canales de comercialización y evitar su consumo. ¿Tienes queso rallado en la nevera por si acaso? Conviene echar un vistazo al envase, porque también se ha distribuido en distintos puntos de venta de la comunidad autónoma de Andaluía.
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Qué productos de queso rallado están afectados y cómo identificarlos en casa
Los artículos implicados comparten el mismo número de lote (2426026) y una fecha de caducidad marcada para el 05.06.2026. Además, todos se conservan en refrigeración. Para comprobarlo, revisa la etiqueta y localiza el apartado donde figuran lote y caducidad.
| Producto | Marca | Lote | Caducidad | Peso | Conservación |
|---|---|---|---|---|---|
| Queso rallado gouda | Alteza | 2426026 | 05.06.2026 | 200 g | Refrigerado |
| Queso rallado gouda | Albéniz | 2426026 | 05.06.2026 | 1 kg | Refrigerado |
| Queso rallado mozzarella y provolone | Froiz | 2426026 | 05.06.2026 | 200 g | Refrigerado |
Si tu producto coincide con estos datos (marca, lote y caducidad), es uno de los señalados en la alerta.
En qué comunidades se distribuyó inicialmente el lote y por qué puede haber redistribuciones
Según la información disponible, la distribución inicial se ha situado en estas comunidades autónomas:
- Andalucía.
- Cantabria.
- Castilla-La Mancha.
- Castilla y León.
- Galicia.
- Navarra.
No obstante, la AESAN advierte de que no se puede descartar que existan redistribuciones a otras comunidades. En consecuencia, la recomendación es revisar el lote con independencia de dónde se haya comprado.
Qué recomienda la AESAN a los consumidores y qué pasos seguir si lo has comprado
La recomendación de AESAN es clara: si tienes en casa alguno de los productos afectados, lo prudente es no consumirlo. ¿Y qué hacer exactamente al encontrarlo?
- Comprueba marca, lote 2426026 y caducidad 05.06.2026 en el envase.
- Mantén el producto apartado para evitar un uso accidental.
- Abstente de consumirlo.
La información se ha trasladado a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del SCIRI para verificar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Qué papel juega el SCIRI en las alertas alimentarias y la retirada de productos
El SCIRI es el sistema coordinado que permite intercambiar avisos de forma rápida entre administraciones cuando aparece un posible riesgo alimentario. En este caso, ha servido para trasladar la alerta a las autoridades autonómicas y activar las actuaciones necesarias para comprobar la retirada del producto señalado.
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